Vanaf 3 september: kom en geniet van het herfstmenu

Wednesday, September 3, 2025

Vanaf woensdag 3 september serveert chef Edy zijn menu voor de herfst, met 13 verrassende nieuwe items, waaronder

● martabak kropok · deegflapje met rundergehakt, koenjit, komijn en selderij, geserveerd met een zoetzure gember-chilisaus

● martabak tempeh · deegflapje met tempeh, koenjit, komijn en selderij, geserveerd met een zoetzure gember-chilisaus

● gulai ayam Lombok · kip in een gele curry met kruidnagel, kaneel en steranijs

● daging asam Aceh · ossenhaas in rode curry uit Aceh met kardemom, anijs en komijn

● kolak · populair Indonesisch dessert van banaan, zoete aardappel, kolang kaling (palmzaden) met kokosmelk, palmsuikersiroop en pandanblad. Superlekker!!

Kom langs en geniet van een heerlijk Indonesisch menu.